Molly Weasleys Fudge ist ein besonderer Leckerbissen, der sich bei ihrem magischen Festessen hervorhebt. Molly Weasley, die liebevolle Mutter der Weasley-Familie aus der Harry-Potter-Welt, ist bekannt für ihre herzerwärmenden Koch- und Backkünste. Hier findest du ein einfaches Rezept, inspiriert von Molly Weasleys köstlichem Fudge, das sich perfekt für jeden Harry-Potter-Abend oder einfach für einen gemütlichen Nachmittag eignet. Schokolade geht doch immer, wenn wir mal ehrlich sind.
Zutaten für Molly Weasleys Fudge
400 g Zartbitterschokolade
1 Dose (ca. 400 ml) gesüßte Kondensmilch
100 g Marshmallows, klein geschnitten oder Mini-Marshmallows
100 g Nüsse, grob gehackt (z. B. Walnüsse, Pekannüsse oder Mandeln)
Optional: getrocknete Früchte, Keksstücke oder andere Lieblingszutaten
Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch flexibel. Du kannst die Zutaten nach Belieben anpassen und deinen Fudge individuell gestalten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung: So bereitest du den Molly Weasleys Fudge zu

Breche die Zartbitterschokolade in kleine Stücke und gib sie zusammen mit der gesüßten Kondensmilch in eine mittelgroße, hitzebeständige Schüssel. Schmelze die Mischung über einem Wasserbad oder in kurzen Intervallen in der Mikrowelle. Rühre regelmäßig um, bis die Masse glatt und cremig ist.
Nimm die Schüssel vom Herd oder aus der Mikrowelle und rühre die Marshmallows sowie die gehackten Nüsse ein. Wenn du möchtest, kannst du auch getrocknete Früchte, Keksstücke oder andere Zutaten unterheben, um deinen Fudge noch besonderer zu machen.
Lege eine quadratische Form (ca. 20×20 cm) mit Backpapier aus. Gieße die Schokoladen-mischung hinein und verstreiche sie mit einem Spatel, sodass die Oberfläche glatt wird.

Lasse den Fudge bei Raumtemperatur abkühlen. Stelle ihn anschließend für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.
Hebe den festen Fudge vorsichtig aus der Form und schneide ihn mit einem scharfen Messer in kleine Quadrate. Dieses Rezept ergibt etwa 36 Stücke – die perfekte Menge für eine magische Party oder um sie mit deinen Liebsten zu teilen.
Serviere den Fudge als süßen Happen zu besonderen Anlässen oder als kleine Belohnung im Alltag. Egal, ob du ihn alleine genießt oder mit Freunden teilst – dieser Fudge wird garantiert ein Highlight sein. Deine Harry Potter Party wird damit der Knaller!

Tipps für den perfekten Molly Weasleys Fudge
Warum dieses Fudge so besonders ist
Molly Weasleys Fudge ist nicht nur unglaublich lecker, sondern vermittelt auch das Gefühl von Zuhause und Geborgenheit – genau wie Molly Weasleys köstliche Küche. Die Kombination aus süßer Schokolade, weichen Marshmallows und knackigen Nüssen sorgt für eine harmonische Mischung aus Geschmack und Textur, die einfach jeden begeistert. Die Zubereitung ist so unkompliziert, dass selbst absolute Backanfänger damit erfolgreich sein können. Es ist ein Rezept, das zeigt, wie man mit einfachen Zutaten und ein wenig Liebe einen besonderen Moment kreieren kann.
Darüber hinaus bringt der Fudge ein Gefühl von Nostalgie und magischer Atmosphäre mit sich. Beim Zubereiten und Naschen fühlt man sich, als wäre man selbst Teil der Weasley-Familie, umgeben von der wärmenden Gemeinschaft des Fuchsbaues. Die Vielseitigkeit des Rezepts ermöglicht es dir, es immer wieder neu zu gestalten und deinen eigenen magischen Touch hinzuzufügen. Egal, ob du es für eine Harry-Potter-Party zubereitest oder einfach, um dir selbst eine Freude zu machen – dieser Fudge ist ein Genuss, der sowohl Herz als auch Gaumen verzaubert.
Lass dich inspirieren
Probiere dieses Rezept aus und bringe ein bisschen Magie in deinen Alltag. Teile dein Molly Weasleys Fudge gerne mit mir auf Instagram.
Lumos! Viel Spaß beim Backen und Naschen!
Molly Weasleys Fudge: Das perfekte Rezept für Harry-Potter-Fans